Minion kakku

Viikko sitten 5 vuotta täyttänyt poikani on Minions fani, joten ei ollut epäillystä kakun teemasta tänä vuonna :) Tai no, vaihtoehtona olisi varmaan tullut Ryhmä Hau, mutta poikani kertoi heti mitä halusi. Minions ja mansikkaa makuun.
Suunnittelussa olisi iso päämäärä eli iso kerroskakku. Mutta kuinka siinä kävikään... Tästä tuli täysi katastrofi brojekti!! Mikään ei oikein onnistunut kakkupohjien teosta alkaen... Tässä tuli vuodatettua kyyneleitä, hikeä ja ns.melkein vertakin... En ollut siis itse tyytyväinen aikaan saannokseen mutta itse Sankarini tykkäsi ja omaa mieltä hieman rauhoitti. Tiedä sitten veikö alussa jääsoihtu kaikkien huomion joka pelasti itse kakun katsomisen?

Kakkupohjia oli tarkoitus tehdä useita, 2 kpl 4 munan sekä 2 kpl 6 munan pohjia mutta kuinkas kävikään... Ensimmäinen 6 munan pohja kun oli mielestäni kypsä, niin pienen jäähdyttämisen jälkeen kun aloin ottamaan vuoasta pois, niin vuoan pohjaan jäi KIINNI n.puolet kakkupohjasta ja repesi ikävän näköisesti keskeltä.
Seuraavat kakkupohjat 4 ja 6 munan kakut onnistui just ja just, hitusen verran ehkä liian raa'aksi... Mutta viimeinen pohja... 4 munan.. Se päätti kohota liikaa vuoasta ja sitä oli sitten uunin pohjalla, joka alkoi kärytä ja vähän häiritsevästikin. Sitten kun vuoka oli pakko ottaa uunista pois, niin taikinan pinta oli madaltunut tosi matalaksi sekä se jäi raa'aksi.
Siinä sitten miettimään mitä tehdä... Päätin tuumata asiaa seuraavana päivänä, ei vielä suurta stressiä :D

Täytteiksi mietin kahta eri pari valjakkoa, kun oli suunnitelmissa kerroskakku. Lopputuloksessa on mansikka-maitosuklaamoussetäyte sekä valkosuklaa-mustikkamoussetäyte. Ne olivat ihan maittavia valintoja ihan sellaisinaankin syötynä... pitäähän niitä maistella ennen kuin laittaa kakkupohjien väliin :P

Iso kakku

Pieni kakku

Kun pienet ja iso kakut oli täytetty ja olleet jääkaapissa useamman tunnin, niin oli kreemin laittaminen sekä massan... ja muiden koristeiden.

Massan laittaminenkaan ei onnistunut kuin strömssöössä... Se jo nostaessa pöydältä alkoi repeillä ja kun se oli kakun päällä niin peli oli lähes tulkoon menetetty ja kakku oli lentää kompostiin. Aikaa itse juhlien alkuun oli sen verran vähän ettei enää ollut aikaa alkaa tehdä uutta kakkua. Mielessäni kävi koko ajan kuinka lapseni pahoittaisi mielensä, jos ei saisi sitä haluamaansa Minion-kakkua.. Sinnittelyn loppu tulos oli siis tämä kakku.

Tästä valmistui kakun päällä hymyilevä Minion

Etusivu