Pullataikina
5 dl Maitoa
1 pkt Hiivaa
2 dl Sokeria
1,5 rkl Kardemummaa
1 Muna
1 Muna
2 tl Suolaa
200g Voisulaa
N.15 dl Vehnäjauhoja
Sulata voi kattilassa.
Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja lisää hiiva joukkoon. Sekoita siihen sokeri, kardemumma, suola ja muna.
Lisää joukkoon n.11 dl vehnäjauhoja pienissä erissä, lopussa vaivaa käsin. Lisää voisula ja loput jauhoista. Kohota n.45 minsaa.
Paista 200 asteessa n.8-10 minsaa.
Kommentit
Lähetä kommentti