Kaneliässät

Vappu pikkuleivät (Kaneliässät ohje)



200g Leivonta margariinia
2 dl Sokeria
2 Kananmunaa
5 dl Vehnäjauhoja
2 tl Leivinjauhetta
      Kanelia

Pinnalle;
       Sulatettua maito- ja valkosuklaata
       Mini vaahtokarkkeja
       Värikkäitä strösseleitä
       (2 rkl Sokeria, 2 tl Kanelia)

 Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi.
Lisää joukkoon munat yksitellen hyvin vatkaten.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää se taikinaan.
Otin pienen määrän toiseen kuppiin ja kokeilin Mariannerouhetta, ihan hyviltä ne maistui.
Anna taikinan jähmettyä viileässä.

Tein pikkuleivät pursottimella.
Paista 200 asteessa, n.7-10 minsaa.

S-muotoisten teko;
         Leivo taikinasta ohut tanko. Leikkaa n.8cm pituisia pötköjä.
         Kierittele pötköt sokeri-kaneliseoksessa ja muotoile ässiksi.

      Pikkuleivät

                  Etusivu